
CARTA ANTOJERÍA
&
COCTÉLERIA
PA´ EMPEZAR
Guacamole placero 16.00 €
(7) (12)
El tradicional de los mercados en C.D.M.X
Aguacate, lima, tomate, cilantro, cebolla, chicharrón y queso, acompañado de tortillas de maíz
Los Ignacios ( Los tradicionales Nachos distrito) 12.50 €
(12) (7)
* por 4.50 € más puedes añadir tinga de pollo o cochinita.
Guacamole, pico de gallo, frijoles, salsa de queso crema y nata agria.
"Acapulqueñas" ( 2 unid. ) 8.00 €
(12) (4)
Tortilla de maíz crujiente relleno de sofrito de pescado y acompañado de col mixta.
"Coctel de camarón estilo Guerrero" 17.00 €
(1)(12) (4)
Langostino marinado en lima servido con salsa coctelera pepino, aguacate, cebolla, cilantro & tomate acompañado de saladitas.
Taquitos dorados divorciados 12.00 €
(12) (7)
Tortillas de maíz crujientes rellenos de pollo acompañados de salsa de tomatillo verde, chipotle, lechuga, aguacate y crema.
PA´ TAQUEAR
2 Tortillas por orden. Pregunta a tu mesero si necesitas más tacos extra.
Al pastor estilo México D.F. 9.00 €
(12)
Los más populares de México. Carne de cerdo adobada a la brasa acompañado con cilantro, cebolla y piña.
Cochinita Pibil estilo Yucatán 8.50 €
(12)
Carne de cerdo marinada durante 12 horas en achiote y zumo de naranja agria, cocinada a fuego lento acompañada con cebolla x-nipec.
Carnitas estilo Michoacán 9.00 €
(12)
Carne de cerdo confitada, cebolla morada, cilantro y chicharrón (corteza de cerdo).
Los gobernador 9.50 €
(12) (1)(2) (3)
Vegetales salteados con gambas, bacón, salsa petróleo con queso gratinado en tortilla de harina de trigo.
Estilo Baja 10.00 €
(12) (3)(4) (7)
Pescado rebozado sobre tortilla de maíz acompañado de ensalada de col y mayonesa de chipotle.
.
De Vegetales 8.00 €
(12) (7)
Sofrito de garbanzos, pimientos, portobello y queso feta.
Los Norteños 10.00 €
(12)
Laminas de entrecot marinada y hecha a la brasa acompañados de frijoles, guacamole y cebolleta.
QUESADILLAS
Tinga de pollo 10.00 €
(12) (1) (7)
Tortilla de trigo con pollo deshebrado cocinado con tomate, chile chipotle, cebolla frita y queso.
Quesa-birria 11.00 €
(12) (7)
Tortilla de maíz con carne de res, salsa, cebolla, cilantro y queso.
La gringa 10.00 €
(12) (1)(3) (7)
Si te gustan los tacos al pastor y queso esta es la perfecta opción.
Tortilla de trigo con carne de cerdo adobada, piña, queso, cebolla y cilantro.
Las del huerto 10.50 €
(12) (7)
Tortilla de maíz con flor de calabaza salteada con setas portobello, cebolla y queso.
DEL MERCADO
Tlayuda 14.50 €
(12) (7)
Tortilla de maíz nixtamalizada típica de los valles centrales del estado de Oaxaca cubierta de frijoles, tasajo (cecina mexicana), chorizo, queso, cebolla, crema agria y aguacate.
La Tlayuda desde 2010 fue reconocida como patrimonio cultural inmaterial por la Unesco.
Enmoladas poblanas 16.00 €
(12) (1) (5) (7) (8) (11)
3 Tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en nuestro mole (más de 30 ingredientes) hecho en casa durante 4 días y esta para chuparse los dedos.
Molcajete Mixto 26.00 €
(12) (7)
Ternera marinada y tiras de pollo, chorizo toluqueño hecho a la brasa acompañada de verduras a la parrilla, guacamole, queso y pico de gallo. Acompañado con 4 tortillas de maíz y guacamole para hacerte tus tacos.
Barbacoa de borrego 18.00 €
(12)
Cordero cocinado en su propio jugo servido en olla y acompañada de 4 tortillas de maíz con cilantro y cebolla para hacerte tus tacos.
ALÉRGENOS (1 gluten) (2 crustáceos) (3 huevos) (4 pescado) (5 cacahuates ,semillas) (7 lácteos ) (8 frutos de cáscara) (11 sésamo) (12 sulfitos)
PA’ ENDULZARTE
Pastel de 3 leches casero 5.30 €
(12) (1) (3) (7)
Bizcocho bañado en tres deliciosas leches, terminado con crema chantilly y ralladura de chocolate.
Panqué de elote casero 5.30 €
(1) (3) (7)
Maíz, Licor Nixta, salsa de palomitas, helado de vainilla y palomitas caramelizadas.
CÓCTELES
SABORES DE MEXICO
Jalisco Tropical 10.50 €
Raicilla Tabernas, aloe vera de mango, piña, licor de chinotto, limón.
La Michoacana 10.00 €
Charanda ( Run Mexicano), bonanto, licor humo, cordial de flor de Jamaica.
Pox - Chata 10.00 €
Pox ( Run Mexicano) , licor nixta, licor de cacao, bitter chocolate, horchata mexicana.
Cantarito 11.00 €
Tequila 100 % agave, zumo de cítricos, miel de agave, chamoy & tajín
Margarita 9.00 €
* por 0.50 € puedes añadir tamarindo o mango.
Tequilana NODO 100% agave, triple sec, miel de agave, zumo de lima natural.
Margarita Mijenta 10.00 €
Tequila Mijneta 100% agave, triple sec, miel de agave, zumo de lima natural.
Bloddy María 8.50 €
Tequila Arette 100% agave, tomate, bitter de apio, tajín, pimienta, lima.
Smoky paloma 9.50 €
Mezcal Bruxo X 100% agave, Tequilana NODO 100% agave, cítricos, pomelo.
Órale 0,0 7.50 € ( sin alcohol )
Aperitivo sin alcohol, piña, lima, soda piña tostada.
Esta chido 0,0 7.50 € ( sin alcohol )
Tamarindo, lima, refresco de jengibre, ginger ale
CERVEZAS
Cervezas Mexicanas
Sol 35cl 3.50 €
Pacifico 35cl 4.00 €
Negra Modelo 35cl 4.00 €
Prueba tu cerveza mexicana con estas combinaciones
Chelada 2.50 €
Con zumo de lima y sal escarchada.
+ cerveza mexicana a elegir.
Michelada 3.00 €
Zumo de tomate, clamato, salsa inglesa, lima, tajín.
+cerveza mexicana a elegir.
Cervezas Nacionales
Alhambra 2.20 € (22cl)/ 2.50 € (33cl)/ 4.00 € (40cl)
Radler 2.20 € (22cl)/ 2.80 € (33cl)/ 4.20 € (40cl)
BEBIDAS
Refrescos 2.50 €
Coca Cola, Royal bliss naranja/limón, o tónica.
Agua sin gas 2.60 €
Agua con gas 2.50 €
Bebidas carbonatadas naturales Mexicanas, Velvet Soda 3 €
Maracuyá, Guanábana o Pepino con Limón.
VINOS
Tinto, blanco o rosado 2.50 € - 2.70 €